解答

(1)①エタノール ②ヨウ素(溶)液
(2)実験1 (イ) 実験2 (ウ)
(3)脱色して、色の変化をわかりやすくするため。

解説

(1)エタノールはアルコールでも正解になります。
(2)実験1では透明な袋でおおっていますので、
  光合成が行われ二酸化炭素が減り、酸素が増えます。
  実験2では光合成は行われませんので、
  呼吸をした植物により酸素が減り、二酸化炭素が増えます。
(3)ヨウ素駅の変化を見るためには、葉が緑色のままだと見にくいので色を抜きます。